「コーナー奥の物がカビた」を防ぐには？：コーナーの奥に入れた食品ストックに湿気がこもってカビてしまいました…。

コーナー奥は空気が滞留しやすい場所です。対策としては、**「食品を直置きせず、カゴやラックを使う」「湿気に弱い粉物などは置かない」「定期的に扉を開けて換気する」**ことが重要です。また、リフォーム時にキャビネット底板をステンレス製にしておくと、清潔を保ちやすくなります。

「思ったより狭く感じる」のはなぜ？：憧れのL型にしたけれど、キッチン内が窮屈に感じます。

色の選び方と吊り戸棚の圧迫感が原因かもしれません。L型は存在感が大きいため、濃い色を選ぶと圧迫感が出ることがあります。ホワイトやライトベージュなどの膨張色を選ぶと広く見えます。また、思い切って**「吊り戸棚をなくす（または一部にする）」**ことで、視線が抜け、開放感が劇的にアップします。

「冷蔵庫の位置が遠い」失敗を防ぐ配置：料理中は良いのですが、お茶を飲む時に冷蔵庫までが遠くて不便です。

キッチンの奥（L字の端）に冷蔵庫を配置すると、料理人以外が冷蔵庫にアクセスしづらくなります。冷蔵庫はできるだけ「キッチンの入り口（ダイニング側）」に配置するのがセオリーです。これにより、料理をしている人の邪魔をせず、家族が飲み物を取りに行けるようになります。

L型キッチンで実現する『動線革命』：賢い収納と快適調理スペースの作り方

2025年11月21日 2025年11月21日

yukipro

L型キッチンで実現する『動線革命』：賢い収納と快適調理スペースの作り方：大阪府豊中市のリフォーム会社『ゆきプロ』リフォームお役立ちコラム

「もっと効率よく料理がしたい」「家族と会話しながら楽しくキッチンに立ちたい」そんな願いを持つ方にとって、キッチンのレイアウト選びはリフォームの最重要課題です。I型（壁付け）、対面型、アイランド型など様々なスタイルがある中で、今改めて注目を集めているのが**「L型キッチン」**です。

なぜ今、L型なのか。それは、L型キッチンこそが、限られたスペースの中で**「最短の動線」と「最大の作業スペース」を両立できる「動線革命」**を起こせるレイアウトだからです。

本記事では、リフォームのプロの視点から、L型キッチンのメリット・デメリット、そして最大の難関である「コーナー収納」の攻略法までを徹底解説します。このガイドを読み終える頃には、あなたの理想のキッチン像が明確になっているはずです。

この記事で得れること

✓ L型キッチンについての基礎知識
✓ L型キッチンのメリット、デメリット

この記事の内容が少しでも参考になれば幸いです(^^)/

1. 1. L型キッチンとは？基本の特徴と人気の理由
2. 2. 最大の魅力「動線革命」：ワークトライアングルを最適化する
3. 3. L型キッチンのメリット・デメリットを徹底解剖
4. 4. 「魔のコーナー」を攻略せよ！賢い収納アイデアと活用術
5. 5. ライフスタイルで選ぶ：壁付け型 vs 対面型（ペニンシュラ）
6. 6. 失敗しないためのサイズ選びとレイアウトの鉄則
7. 7. L型キッチンリフォームの費用相場と工期
8. 8. よくある後悔と対策（Q&A形式）
9. 9. まとめ：L型キッチンで手に入れる理想の暮らし

1. L型キッチンとは？基本の特徴と人気の理由

1-1. L型キッチンの定義と基本的な形状

L型キッチンとは、その名の通り、キャビネットを**「L字型（90度）」に配置したキッチン**のことです。一般的には、シンク（洗い場）とコンロ（加熱機器）を2つの面に振り分けて配置します。

I型キッチンが横一列の移動であるのに対し、L型は体の向きを90度変えるだけで、シンクとコンロを行き来できるのが最大の特徴です。壁に向かって設置する「壁付けタイプ」と、片面をリビング側に向ける「対面タイプ（ペニンシュラ含む）」があり、間取りに合わせて柔軟にレイアウトできます。

1-2. なぜ今「L型」が見直されているのか

近年、アイランドキッチンなどのオープンなスタイルが流行しましたが、ここに来てL型が見直されています。その背景には、日本の住宅事情とライフスタイルの変化があります。

共働き世帯の増加： 短時間で効率よく調理を済ませたいニーズに対し、L型の「移動距離の短さ」がマッチする。
複数人での調理： 夫婦や親子でキッチンに立つ際、L型は作業スペースが広いため、ぶつからずに分担作業がしやすい。
LDKのコンパクト化： 広いアイランドキッチンを置くとリビングが狭くなる場合でも、L型なら壁面を利用して空間を有効活用できる。

1-3. L型キッチンが向いている人・向いていない人

リフォームで失敗しないためには、自分たちのスタイルに合っているかを見極めることが大切です。

【向いている人】

料理が好きで、下ごしらえや盛り付けのスペースを広く取りたい人。
キッチンの移動距離を減らし、テキパキ動きたい人。
ダイニングテーブルをキッチンのすぐ近くに置きたい人。
夫婦や親子など、複数人で料理をする機会が多い家庭。

【向いていない人】

キッチンの間口（幅）が極端に狭い、または部屋が細長い場合（I型の方が適していることが多い）。
「コーナー部分」の収納活用を考えるのが面倒だと感じる人。
予算を極力抑えたい人（I型に比べ、コーナー部材の分だけ価格が上がる傾向にある）。

2. 最大の魅力「動線革命」：ワークトライアングルを最適化する

L型キッチンを検討する上で最も知っておくべきキーワード、それが**「ワークトライアングル」**です。この三角形を制するものが、快適なキッチンライフを制します。

2-1. ワークトライアングルとは？動線の黄金比

ワークトライアングルとは、以下の3点を結んだ三角形のことです。

シンク（洗う）
コンロ（加熱する）
冷蔵庫（食材を出す）

この3点の距離が適切であるほど、作業効率が良いとされています。一般的に3辺の合計が360cm〜600cmに収まると、最も動きやすいと言われています。 L型キッチンは、シンクとコンロが90度の位置関係にあるため、このトライアングルを正三角形に近い理想的な形に作りやすいという特性があります。I型キッチンでは横移動が長くなりがちですが、L型はその「横の移動」を「体の回転」に置き換えることができるのです。

2-2. L型キッチンなら「半歩」で作業が完結する

L型キッチンの真骨頂は、「半歩」の動きにあります。例えば、野菜をシンクで洗い、振り返ってまな板で切り、半歩横に動いて鍋に入れる。この一連の動作が、ほとんど足を動かさずに完結します。

I型の場合： シンクからコンロまで2〜3歩横歩きが必要。
L型の場合： 体の向きを変える＋半歩で到達。

この「数歩の差」は、毎日の料理、そして10年、20年と続く生活において、疲労感に大きな差を生みます。これが、L型キッチンがもたらす**「動線革命」**です。

2-3. 作業スペースが広がることで生まれる「心の余裕」

動線だけでなく、作業スペース（ワークトップ）の広さもL型の魅力です。特にコーナー部分は、奥行きが深くなるため、食材の一時置き場や、完成した料理を並べるスペースとして絶大な威力を発揮します。「切った野菜を置く場所がない」「お皿を並べるとまな板が置けない」といったストレスから解放されることは、調理中の心の余裕に直結します。心に余裕があれば、新しいレシピに挑戦したり、盛り付けにこだわったりする楽しみも生まれるでしょう。

3. L型キッチンのメリット・デメリットを徹底解剖

理想的なキッチンに見えるL型にも、光と影があります。プロとして、デメリットも包み隠さずお伝えします。

3-1. 【メリット】作業効率と収納力の圧倒的ポテンシャル

効率的な動線： 前述の通り、移動距離が短く疲れにくい。
広い作業面： コーナー部分を含め、I型よりもカウンタースペースが広くなるため、コーヒーメーカーやミキサーなどの家電も置きやすい。
収納量の多さ： 床面積に対する収納キャビネットの体積が増えるため、調理器具やストック食材をたっぷり収納できる。

3-2. 【デメリット】設置前に知っておくべき「コーナーの死角」

L型キッチン最大の弱点、それは**「デッドスペースになりやすいコーナー収納」**です。 L字の角にあたる部分は、奥行きが深く、手が届きにくい「魔のゾーン」になりがちです。「奥に入れた土鍋が数年間取り出されていない」「何が入っているか見えない」といった事態が頻発します。また、間取りによっては、窓の位置や冷蔵庫の置き場所に制約が出ることがあるため、事前の綿密なシミュレーションが必要です。

3-3. メリットを最大化し、デメリットを消すリフォーム計画

L型キッチンの成功のカギは、**「コーナー部分をどう攻略するか」**にかかっています。このデメリットさえ解消できれば、L型は最強のキッチンレイアウトになり得ます。次の章では、この「魔のコーナー」を有効活用するための、最新のアイデアとテクニックをご紹介します。

4. 「魔のコーナー」を攻略せよ！賢い収納アイデアと活用術

かつては使いにくい代名詞だったコーナー収納ですが、近年のシステムキッチンは劇的に進化しています。

4-1. コーナーキャビネットの進化：回転棚とスライド収納

多くのキッチンメーカーが、コーナー専用のユニットを開発しています。

回転式シェルフ（ターンテーブル）： 扉を開けると中の棚が回転し、奥にある物が手前に出てくる仕組み。鍋やボウルなど、かさばる物の収納に最適です。
スライド式コーナー収納（ワゴンタイプ）： 特殊なレールを使い、奥の棚が手前の棚に連動してスルスルと引き出せるタイプ（例：クリナップの「コーナーワゴン」や海外製キッチンの「ルマン」など）。デッドスペースをほぼゼロにできます。

コーナーをうまく活用した事例

プロのアドバイス

リフォーム見積もりの際、コーナー収納のオプションは費用がかさむため削られがちですが、ここは絶対に投資すべきポイントです。ここをケチると、後々「開かずの収納」になってしまいます。

4-2. コーナーを「見せる収納」や「家電置き場」にする

キャビネットの中だけでなく、**カウンターの上（ワークトップのコーナー）**も活用しましょう。奥行きが深くて手が届きにくいコーナー奥は、無理に作業スペースとして使わず、以下のように活用するのがおすすめです。

調理家電の定位置に： 炊飯器、電気圧力鍋、コーヒーメーカーなど。
ディスプレイコーナーに： 観葉植物やお気に入りのキャニスターを飾る。
コンセントタワーの設置： コーナー付近にポップアップ式のコンセントを設置すると、ハンドブレンダーなどの使用に非常に便利です。

4-3. シンクやコンロを斜めに配置する「コーナーシンク」の発想

少し変わったアプローチとして、コーナー部分にシンクやコンロを配置するというプランもあります。これを採用すると、コーナーのデッドスペースがシンク下やコンロ下の収納として活用できるようになり、調理者の立ち位置からは左右にスペースが広がるため、コックピットのような操作感を味わえます。特にトクラスなどのメーカーやオーダーキッチンで採用可能なプランです。

5. ライフスタイルで選ぶ：壁付け型 vs 対面型（ペニンシュラ）

同じL型でも、どちらを壁につけるか、あるいは部屋のどこに配置するかで、使い勝手とLDKの印象はガラリと変わります。

5-1. 【壁付けL型】空間を最大限に広く使う

キッチンを壁のコーナーに沿って配置するスタイルです。

メリット： キッチンが壁に張り付くため、ダイニングやリビングのスペースを最も広く確保できます。窓に向かって料理ができるプランも人気です。
おすすめ： LDKの広さに限りがある場合や、料理に集中したい方。背面にダイニングテーブルを置けば、配膳もスムーズです。

壁付けのL型キッチンの事例

5-2. 【対面L型（ペニンシュラ風）】家族とのコミュニケーション重視

L字の片側（主にシンク側）をリビングに向けて配置するスタイルです。

メリット： 料理をしながらリビングの家族と会話ができ、テレビも見られます。手元を隠す立ち上がり（腰壁）をつければ、生活感も隠せます。
おすすめ： 小さなお子様がいるご家庭や、ホームパーティーを楽しみたい方。

対面L型キッチンの事例

5-3. 【アイランド併用型】L型＋アイランドで究極の回遊動線

壁付けのL型キッチンに加え、中央にアイランドカウンター（作業台）を設置するプランです。

メリット： 複数人での作業が最もスムーズで、収納力も最強クラス。海外ドラマのような広々としたキッチンになります。
おすすめ： キッチン空間に十分な広さ（8畳以上など）があり、本格的に料理を楽しみたい方。

6. 失敗しないためのサイズ選びとレイアウトの鉄則

「カタログで見た時は素敵だったのに、設置してみたら狭くて通れない…」そんな失敗を防ぐために、具体的な数字を押さえておきましょう。

6-1. 一般的なL型キッチンのサイズ目安

L型キッチンのサイズは、**「間口（長さ）」×「奥行き」**で表されます。一般的な規格サイズとしては以下のような組み合わせが多いです。

シンク側： 1800mm 〜 2700mm
コンロ側： 1650mm 〜 1800mm
奥行き： 650mm（標準）

リフォームでは、既存のスペースに合わせて10mm単位で調整できるシステムキッチンも増えています。「今のキッチンよりもう少し広げたい」などの要望があれば、現地調査の際に必ず伝えましょう。

6-2. 通路幅の確保：一人作業と二人作業の違い

L型キッチンの背面にカップボード（食器棚）や冷蔵庫を置く場合、キッチンとの間の**「通路幅」**が重要です。

一人で料理する場合： 90cm〜100cmあれば十分動きやすいです。
二人以上ですれ違う場合： 110cm〜120cm必要です。

逆に、広すぎると（130cm以上）、振り返って食器棚に物を置く際に一歩踏み出す必要が出てくるため、かえって効率が悪くなることもあります。「広ければ良い」というわけではないのが動線の奥深さです。

6-3. 窓・コンセント・換気扇の位置関係

L型への変更リフォームでよくあるトラブルが、既存の設備との干渉です。

窓：吊り戸棚をつけると窓が隠れて暗くならないか？
換気扇： コンロの位置が変わる場合、ダクトの移動が可能か？（梁がある場合は要注意）
コンセント： ワークトップでの調理家電使用を見越し、手元コンセントの増設を忘れずに。

7. L型キッチンリフォームの費用相場と工期

実際にリフォームを行う際の、気になるお金と時間の話です。

7-1. グレード別：リフォーム費用の目安

L型キッチンは、I型に比べて部材が多くなるため、商品代金・施工費ともに2割〜3割ほど高くなる傾向があります。

シンプルグレード（スタンダードモデル）：80万〜120万円
- 基本的な機能と収納を備えたモデル。
ミドルグレード（機能性重視）：120万〜180万円
- 収納パーツの充実（コーナーワゴン等）、食洗機、ガラストップコンロなどを採用。
ハイグレード（高級素材・オーダー）：200万円〜
- セラミックトップ、海外製機器、無垢材扉など、こだわりを詰め込んだ仕様。

L型キッチン費用のシミュレーションはこちら

7-2. 費用が変動するポイント

商品代以外に費用が大きく変わる要因は**「レイアウト変更の有無」**です。

壁付けI型 → 壁付けL型： 配管移動が比較的少なく、費用も抑えやすい。
壁付け → 対面L型： 給排水管やダクトの大掛かりな移設、床や壁の補修が必要になるため、施工費がプラス20万〜50万円ほどかかる場合があります。

7-3. 工期の目安とリフォーム中の生活

単純な交換（位置変更なし）： 3日〜4日
レイアウト変更を伴う場合： 5日〜10日

工事期間中はキッチンが使えなくなります。電子レンジやカセットコンロで乗り切るか、外食やお弁当の手配が必要になります。また、冷蔵庫を一時的にリビングなどへ移動させる必要があるため、通路の確保も事前に考えておきましょう。

8. よくある後悔と対策（Q&A形式）

実際にL型キッチンにしたお客様から寄せられる「生の声」をもとに、後悔を防ぐポイントをQ&Aでまとめました。

「コーナー奥の物がカビた」を防ぐには？：コーナーの奥に入れた食品ストックに湿気がこもってカビてしまいました…。: コーナー奥は空気が滞留しやすい場所です。対策としては、**「食品を直置きせず、カゴやラックを使う」「湿気に弱い粉物などは置かない」「定期的に扉を開けて換気する」**ことが重要です。また、リフォーム時にキャビネット底板をステンレス製にしておくと、清潔を保ちやすくなります。

「思ったより狭く感じる」のはなぜ？：憧れのL型にしたけれど、キッチン内が窮屈に感じます。: 色の選び方と吊り戸棚の圧迫感が原因かもしれません。L型は存在感が大きいため、濃い色を選ぶと圧迫感が出ることがあります。ホワイトやライトベージュなどの膨張色を選ぶと広く見えます。また、思い切って**「吊り戸棚をなくす（または一部にする）」**ことで、視線が抜け、開放感が劇的にアップします。

「冷蔵庫の位置が遠い」失敗を防ぐ配置：料理中は良いのですが、お茶を飲む時に冷蔵庫までが遠くて不便です。: キッチンの奥（L字の端）に冷蔵庫を配置すると、料理人以外が冷蔵庫にアクセスしづらくなります。冷蔵庫はできるだけ「キッチンの入り口（ダイニング側）」に配置するのがセオリーです。これにより、料理をしている人の邪魔をせず、家族が飲み物を取りに行けるようになります。